samedi 16 octobre 2010

Salade fleurie

Ingrédients:
des feuilles de capucine, de mélisse, de lierre terrestre, de laitue, des feuilles de chêne
des framboises
des fleurs de capucine, de trèfle, de souci,
de violette tricolore, des pétales de rose.
sauce vinaigrette au choix
Préparation:
cueillir un choix de feuilles et de fleurs comestibles dans votre jardin ou dans des endroits où vous êtes certains qu'il n' a pas de pollution. Ajouter éventuellement quelques fruits.
Servir avec la vinaigrette de votre choix

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